Bodega 13 Viñas
Durante la ruta que hicimos por El Bierzo en coche disfrutamos de una experiencia de enoturismo en la Bodega 13 Viñas. Se encuentra en el pueblo de Cubillos del Sil y nos resultó una visita muy interesante donde visitamos sus instalaciones y catamos sus vinos. Si estáis por la zona os recomendamos acercaros para conocer más sobre la bodega que forma parte de la D.O Bierzo, sus vinos y su proyecto de apadrinar viñas.
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⭐ Bodega 13 Viñas
Se trata de una pequeña bodega que destaca por la calidad de sus vinos junto con un exquisito trato al cliente. Elaboran los vinos de forma artesanal, sin alterar su composición con productos químicos.
➡️ Ubicación y contacto
La bodega se localiza en la calle Campo de Obispo nº 13 de Cubillos del Sil, provincia de León. Si tienes pensado hacer una visita, o si pasas por la zona y te apetece probar sus vinos, lo recomendable es ponerse antes en contacto para reservar. Puedes hacerlo en el número de teléfono 649312360 (preguntar por Julio) o en el formulario de contacto de su página web.
➡️ Enoturismo en el Bierzo: Bodega Trece Viñas
En la Bodega 13 viñas puedes disfrutar de una magnífica jornada de enoturismo conociendo los secretos de la zona vitivinícola del Bierzo. Aprenderás como trabajan los viñedos, visitarás las instalaciones de la bodega y terminarás con una cata de sus vinos acompañados de un aperitivo con productos de la tierra. El precio de la visita es de 18€ por persona.
Puedes completar la visita a la Bodega 13 Viñas con el hostal restaurante El Bayo y aprovechar para disfrutar plenamente de todo lo que ofrece su maravilloso entorno. Si tienes mascota puede acompañarte, será bien recibida. Si reservas el pack visita a la bodega + alojamiento incluye el traslado para que puedas disfrutar de la cata en condiciones y no tengas que preocuparte por tener que conducir.
➡️ Vinos de la Bodega 13 Viñas
Sus vinos, que también podéis adquirir desde su tienda Online, son los siguientes:
Vino blanco Babú: Vino elaborado con las variedades Godello, Doña blanca y Jerez procedentes de viñedos que rondan entre los 80 y 100 años. Fermentación aproximada de 20 días. El vino blanco de la Bodega 13 Viñas.
Cata BABÚ: Es un vino fresco con un final un poco goloso. Su color es amarillo pajizo aunque denota mucha claridad y limpieza. En nariz ofrece mucha frescura, principalmente aromas cítricos y finales dulces.
Vino tinto joven Mingus: Vino elaborado con la variedad Mencía característica del Bierzo. Procede de viñedos centenarios. Fermentación de 9 días.
Cata MINGUS: Es un vino joven con la fuerza y acidez característica de la uva Mencía. Tiene un color rojo cereza. En boca es un vino muy intenso con aromas finales a fruta silvestre. En fase olfativa detona sus aromas a frutas silvestres.
Vino Alto de San Esteban: Vino que procede de las viñas más altas y soleadas de la bodega (entre 700 y 800 metros de altitud. Los viñedos tienen entre 80 y 100 años. El vino descansa 12 meses en barrica de roble francés. Es un muy buen vino de la Bodega 13 Viñas.
Cata ALTO DE SAN ESTEBAN: Es un vino de una alta graduación con 15 grados de alcohol, aunque al degustarlo no se nota esa intensidad. Tiene un color rojo cereza. En nariz aparecen desde aromas afrutados a aromas procedentes de la madera.
Vino A Ponte Vella – El emblema de la Bodega 13 Viñas: Es un vino edición limitada del que solo se elaboran 1500 unidades. El vino más trabajado y buque insignia de la bodega.
Nos os podéis ir de la zona si hacer un free tour por Ponferrada y recorrer su precioso castillo templario.
Si vuestra escapada dura dos o tres días uno de los planes imprescindibles que hacer en El Bierzo es visitar el Yacimiento de las Médulas.
Si tienes cualquier consulta sobre la bodega 13 Viñas no dudes en dejar un comentario. Y si te gustó, y quieres recibir más entradas como esta, suscríbete al blog.
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