Restaurante Al-Kareni (Zaragoza)
En el centro de Zaragoza, concretamente en el barrio de la Magdalena, se encuentra el restaurante Al Kareni. Seguramente sea el restaurante árabe más prestigioso de la ciudad y la verdad, bien merecida tiene la fama. Recomiendo ir los miércoles o jueves, ya que hay una oferta de 2X1 en el menú degustación, siendo 30€ más las bebidas. Si el dinero no es un problema, los sábados hay un espectáculo de danza del vientre.
NOTA : Me ha llegado información que el restaurante ha cambiado de gerente y lo que aquí describo, puede no corresponder con las actualidad.
Menú degustación y carta del restaurante Al-Kareni
Podéis ver los platos de la carta con precio incluido.
El local
El acceso al local pasa un poco desapercibido pero una vez que cruzas la puerta de madera es como si te transportaras a un restaurante del zoco de cualquier ciudad de Marruecos. Realmente es una sensación mágica la que se siente cuando se accede al local, un ambiente maravilloso.
Los techos son altos y hay arcos de herraduras sobre columnas por todo el local que evocan que estás en la Aljafería o en la mismísima Alhambra. La decoración está cuidada hasta el último detalle con fuentes y menaje de plata por todo el local, una luz rojiza tenue, música árabe de ambiente y un olor a especias, repartidas en pequeños recipientes sobre las mesas, que te lleva a imaginar que estás en un bazar de cualquier país árabe. Son pequeños detalles pero que van sumando, provocando que la estancia en el restaurante sea muy gratificante.
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Menú degustación Al Kareni
Pasemos a la parte de la comida. Lo primero, de bienvenida, nos trajeron una tapita de aceitunas moras y un vasito de vino perfumado que resultó muy agradable de beber.
Lo siguiente fueron los entrantes, primero los fritos donde había almojabanas, patatas con menta, humus, yogur con menta ( Tzatziki) y pimientos con almendras. Todo estaba increíble, una auténtica delicia.
Continuamos después con los entrantes calientes y llegó el turno del falafel, migas al curry, almendrados con espinacas y al – berenjimiel. De todo esto, que también estaba riquísimo, me llamó la atención el falafel, el mejor que he probado nunca, muy suave y esponjoso.
Le llegó el turno al plato principal, que era un cuscús servido en el tajine, con verduras garbanzos, pollo, canela, cebolla y pasas. Estaba bueno, pero no nos gustó tanto como los platos anteriores.
Por último, los postres. Nos sirvieron un saberte de helado espectacular, unos deliciosos, aunque demasiado dulces, pastelitos árabes y una taza de té verde con menta. Siendo un apasionado del té, he de decir que es de los mejores que he probado.
Conclusión y opinión - Al Kareni 8/10
Restaurante recomendable para cenar, especialmente los días del 2×1. Tanto el ambiente, como la comida y el servicio de 10. Respecto al servicio, durante toda la noche fue muy bueno, un solo camarero para todas las mesas, unas cinco en total, pero se manejaba bien y media correctamente los tiempos, además siempre estaba dispuesto a ayudar o recomendar, explicándote lo que necesitaras sobre cualquier producto.
Información y contacto
Don Teobaldo, 14, Zaragoza
Tlf: 976 39 14 04
Email: alkareni.es@gmail.com
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