Qué ver en Cariñena - La Ruta del Vino

Cariñena, antigua Carae para los romanos, da nombre a un tipo de uva, a una D.O.P de las más antiguas de España (la Denominación de Origen Cariñena) y a la ciudad de la que os voy a hablar en las siguientes líneas. Es la capital de la comarca Campo de Cariñena y tiene una población en torno a los 3.500 habitantes. Cualquier época es buena para escaparse a Cariñena y disfrutar de sus paisajes, gastronomía, patrimonio y por supuesto, de sus vinos. Pero si puedo recomendarte una, es sin duda el otoño por los contrastes de colores que ofrecen sus campos. Te cuento los principales lugares que ver en Cariñena y su entorno, que bodegas visitar y los restaurantes donde comer.

¡Serena, escúchame, Magdalena, porque no fui yo... no fui!
Fue el maldito cariñena, que se apoderó de mí.

La venganza de don Mendo, Jornada primera

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✍ Cómo llegar y dónde aparcar

Cariñena se encuentra a media hora en coche de Zaragoza (45 kilómetros) y a una hora (125 kilómetros) de Teruel por la A-23 . También es un lugar de paso importante entre el levante y el País Vasco, siendo una buena opción para descansar en el trayecto y disfrutar de su gastronomía. Si no quieres ir en coche, desde Zaragoza existe la posibilidad de hacerlo en el Bus Turístico "Vino de las Piedras" que combina visitas a museos, al patrimonio y a las bodegas de la Ruta del Vino de Cariñena. En cuanto al aparcamiento no hay ningún problema e incluso cuenta con zona para autocaravanas.

✍ Qué ver y hacer en Cariñena

Lo primero, y como siempre recomiendo, es acercarse hasta la oficina de turismo de Cariñena (Avda. Ribo Lahoz nº2) para recibir información sobre los lugares qué visitar en Cariñena. En este caso, desde la misma oficina de turismo ofrecen visitas guiadas por 4€, 3€ para grupos de más de 20 personas. Las visitas son a las 11 de la mañana de martes a domingo y por la tarde a las 17 horas de martes a sábado. El teléfono de contacto es el 9766208097.

El Centro de Interpretación del Ferrocarril, ubicado en el antiguo muelle de mercancías, es uno de los lugares imprescindibles que ver en Cariñena. Se conoce su historia y la importancia que tuvo el ferrocarril en el desarrollo de la comarca, sobre todo con la exportación del vino a Francia . La visita cuesta 1,5€.

La Plaza de España, con el Ayuntamiento y la Fuente de la Mora, es otro de los lugares que no puedes perderte en Cariñena. Seguramente te suene familiar de haberla visto en televisión durante la Fiesta de la Vendimia, con toda la plaza abarrotada de gente y saliendo vino de la fuente. La Fiesta de la Vendimia se relaciona con la visita Felipe II en el año 1585 a la ciudad, donde los habitantes del pueblo lo agasajaron con abundantes fuentes de fruta, pan y vino.

Una visita que no puede faltar en tu viaje a Cariñena es al Museo del Vino, y sede del Consejo Regulador de la DOP, en la Casa de la Viña y el Vino. Tiene una colección de herramientas históricas relacionadas con el mundo del vino muy interesantes y además explican de una manera muy amena las características del vino de la zona. También cuenta con una enoteca impresionante.

Seguramente antes de llegar a la Casa de la Viña y el Vino te habrás fijado en el enorme monumento que hay en paseo de enfrente. Es el Portal del Centenario y conmemora los 100 años que se cumplieron en 2009 de la concesión por parte del Rey Alfonso XIII del título de ciudad a Cariñena. La escultura es obra de Florencio de Pedro. A parte de mirar al monumento, no dejes de mirar al suelo porque aparecen las huellas de personas relacionadas con el mundo de la cultura. Es el paseo de las estrellas de Cariñena.

El templo más importante de Cariñena es la Iglesia Fortificada de la Asunción de Nuestra Señora, ubicada en la Plaza de la Iglesia. Destaca su torre gótica del siglo XV.

Otro de los símbolos de Cariñena es el Torreón de las Monjas, de planta cuadrada y 15 metros del altura. Son los últimos vestigios del conjunto defensivo de la ciudad que Pedro IV ordenó reforzar en el siglo XIV. Está declarado BIC desde al año 2006.

La Calle Mayor es la arteria principal de Cariñena y la zona de la ciudad más animada. A su alrededor se encuentran tiendas, bares y restaurantes donde disfrutar de su gastronomía. También desde la Calle Mayor se accede a uno de los tesoros de Cariñena y que puede pasar desapercibido, la Iglesia de Santiago y de San Marín que está levantada sobre una antigua sinagoga judía.

Una de esas tiendas, cerca de la Plaza Mayor, es la pastelería Manuel Segura. No dudes en entrar porque ofrecen degustación gratuita de uno de sus productos más famosos, los moscatelicos. Además venden productos típicos de la zona.

➡️ Pero además... todo el entorno de Cariñena tiene mucho que ver.

• Museo Marín Bosqued de arte contemporáneo que muestra las obras del pintor nacido en Aguarón.
• Fuendetodos, el lugar de nacimiento del pintor Goya.
• Belchite para dar un paseo por las ruinas del pueblo viejo.
• Muel para pasear por el parque natural y admirar el Goya que se ubica en el interior de la ermita. En mi caso no pude disfrutar de la cascada porque apenas bajaba agua.

✍ Ruta del Vino Campo de Cariñena "Vino de las piedras"

Una buena opción para conocer Cariñena y su entorno es hacerlo mediante la Ruta del Vino Campo de Cariñena, y así personalizar la visita en función de los gustos e intereses de cada persona. Hay 13 municipios que pertenecen a la Ruta del Vino de Cariñena: Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos y Villanueva de Huerva. Entre los 13 municipios ofrecen una amplia gama de actividades turísticas , desde rutas de senderismo, a visitas a museos y a las bodegas, el pilar fundamental de Ruta del Vino de Cariñena.

➡️ Bodegas que visitar en Cariñena

Hay una amplia oferta de bodegas que realizan actividades de enoturismo en Cariñena y como es lógico, sería imposible visitar todas en una escapada. Las bodegas que te recomiendo por la experiencia de mi viaje son:

Heredad Ansón: La primera bodega que recomiendo visitar de la Ruta del Vino de Cariñena es Heredad Ansón, en Muel. La visita con cata de 2 vinos cuesta 8€ por persona y con 5 vinos 10€. El trato con el cliente es muy cercano y la visita se hace muy amena. De sus vinos el que más me gustó fue el Legum que se ha convertido en un fijo de mi bodega. Tienes más información en su página web.

Grandes Vinos es una de las bodegas imprescindibles que ver en Cariñena. Es la unión de más de 700 viticultores de 14 municipios que abarcan 4.500 hectáreas de viñedo. Las instalaciones son una pasada y qué decir de la sala de barricas, es impresionante. La visita guiada cuesta 6€ por persona e incluye la degustación de dos de sus vinos. Más información en su página web.

Tierra de Cubas es una bodega que me impresionó y que también recomiendo visitar en Cariñena. Son unas instalaciones modernas que incluyen un restaurante y un hotel ideal para pasar una noche y conocer la zona con tranquilidad. Durante la visita se recorren las instalaciones de la bodega (la sala de catas es una pasada) mientras explican la historia de la bodega y la DOP Cariñena, y el proceso de vinificación y elaboración de cava. Hay varías modalidades de visita, para conocerlas todas lo mejor es a través de su web. De su Cava Particular Garnacha Blanc de Noirs acabé enamorado.

✍ Dónde comer y dormir en Cariñena

Una escapada a Cariñena no estaría completa sin disfrutar de su gastronomía y lo mejor es que cuenta con una amplia oferta gastronómica. Durante mi visita de dos días estuve en la Rebotica de Cariñena y en la Cantina. Me hubiera gustado ir también al Asado Bako pero se encontraba cerrado. Tras mi experiencia te aconsejo el bar la Cantina más para tapear, aunque el menú del día de 12€ me pareció correcto (Ensalada de queso de cabra, chipirones en su tinta y churrasco). Para comer sí o sí te recomiendo el Restaurante la Rebotica. El trato y la comida (también menú del día por 15€) fue espectacular. Los platos fueron una en ensalada de perdiz, arroz con pollo, chuletillas de ternasco, carrilleras al vino blanco y de postre tarta de queso y un granizado de vino. Todo delicioso la verdad.

Respecto al alojamiento hay opciones como el Hotel del Vino, el Hotel Cariñena o el Mesón de Paco. Pero después de conocer sus instalaciones te recomiendo el Hotel Tierra de Cubas, aunque no es tan económico con los anteriores seguro que será una experiencia inolvidable.

➡️ Fiestas y eventos interesantes

• La fiesta del patrón de Cariñena, San Valero, que se celebra cada 29 de enero.
• La romería al Santuario de la Virgen de las Lagunas el lunes de Pascuas.
• La exaltación del escudo de Cariñena el 31 de julio.
• La Ruta del Vino de las Piedras que se celebra
• En septiembre se celebran las fiestas patronales en honor al Santo Cristo de Santiago y la fiesta de la Vendimía. Es un momento ideal para viajar a Cariñena porque el ambiente es espectacular.

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